Tempos de Conhecimento. De Silêncio. De Paz.
Mas também, Tempos de Cuidado e luta por dar melhores cuidados, maior conhecimento e qualidade de vida aos que rodeavam os bastiões.
As fortalezas, os castelos e os conventos eram construídos com mão-de-obra mundana, que merecia todo o reconhecimento, respeito e digno tratamento.
A descoberta de novas formas de estar com mais qualidade e equilíbrio.
A demanda a Oriente trouxe todo um novo manacial de estar perante a Vida, a natureza e Deus. A multiculturidade.
Desde a alimentação, em que foram introduzidos novos alimentos, novas formas de preparação desses alimentos e daqueles que já existiam.
O tratamento das moléstias físicas e psicológicas, com a extensa recolha pelas terras do amplo mediterrâneo europeu, mas também do africano, bem mais avançado a todos os níveis do que o europeu, e das terras a Oriente.
Novas técnicas de tratamento de metais, construção, tratamento da terra - de cultivo, de floresta, etc, etc.
Todo isto proporcionava a oportunidade de dar melhores condições de vida às populações.
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